“八小姐，幾日不見(jiàn)，你面色倒是紅潤(rùn)了許多。”
見(jiàn)連子心一直低頭走著不言語(yǔ)，銀杏干脆自己拉話。
“是么？呵呵，許是這幾日總跑廚房的原因吧。”油煙給熏的！
“哦，八小姐最近常去廚房？”
“是的，從前我很少下廚，可以說(shuō)幾乎沒(méi)有，連簡(jiǎn)單的菜都不會(huì)煮，實(shí)在慚愧。但既應(yīng)承下奶奶，我必要努力做出來(lái)，所以這幾日便每日到廚房學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，廚娘教得好，我這愚笨之人，總算也能上灶了。”
“八小姐哪里愚笨了？這才幾日就能上灶做菜，已經(jīng)很了不得了。”
“沒(méi)有，沒(méi)有，是廚娘教得好，而且我做出的菜都是最簡(jiǎn)單的，還不好吃呢。”
“呵呵，不論味道如何，八小姐為了老太太這份孝心，已經(jīng)足夠了。”
……
二房的院子可不大，倆人說(shuō)話間，就來(lái)到了南院的小廚房。
銀杏在連府里，可比連子心要有名得多，二房這些下人們都大多數(shù)見(jiàn)過(guò)她。
見(jiàn)到老太太身邊的人跟著連子心一道出現(xiàn)，他們立馬就想到那個(gè)“甜品比試”的傳聞，天吶，老太太還親自派了人過(guò)來(lái)看嗎？
進(jìn)了廚房，蔥娘忙搬來(lái)一把讓銀杏坐。
銀杏葉不客氣，她年紀(jì)雖小，但她是老太太跟前侍候的，身份和派頭自然比他們這些人高了一截。大戶人家的底層，不看年齡，只憑身份資歷，說(shuō)白了就是，看主子！
“那銀杏姐姐你坐著，我這就開(kāi)始。”
連子心挽起袖子，取來(lái)鴉青色的圍裙戴上，再把頭發(fā)跟這幾日一樣弄起來(lái)。
銀杏瞧著笑了，道：“八小姐這一弄，倒真的像模像樣的呢。”
蔥娘忙插嘴：“對(duì)啊銀杏姑娘，我們子心小姐這幾日，在這廚房里為了老太太的甜品，可辛苦了，小姐聰明，做得一手好菜！”
“蔥娘，我這還什么都沒(méi)做呢，你可別給我邀功！我這都是你教的，你這么夸我，不就是夸你自個(gè)兒？”連子心假意斥責(zé)，實(shí)際話中有話。
要不說(shuō)蔥娘是個(gè)機(jī)靈的，只一愣，就明白了她的暗示。
“哎呦，婢子可沒(méi)這個(gè)意思，小姐你也莫要笑話婢子了！婢子這不會(huì)說(shuō)話的，就不給您添亂了，銀杏姑娘，你坐著，婢子給你泡杯甘草枸杞茶，冬天喝這個(gè)好！”
說(shuō)罷，蔥娘笑瞇瞇地去泡茶了。
連子心朝銀杏笑了笑，就不再管她了，正式開(kāi)始做她的甜品。
她先走出廚房，到井邊把一個(gè)水桶從井里提上來(lái)，回到廚房里，銀杏才看清，水桶里半桶井水，里頭浸著一個(gè)菠蘿。
這菠蘿不特別大，但也不小了，外形很勻稱。
昨日總共送來(lái)了兩個(gè)菠蘿，那個(gè)小一些的兩邊還不怎么勻稱的被她做了“試驗(yàn)品”，留下這個(gè)，昨夜回去時(shí)冰在了井里。
這會(huì)兒，整個(gè)菠蘿涼颼颼地冒著寒氣，銀杏不禁皺眉，提醒道：“天氣這般冷，老人家可不能吃太寒涼的。”
雖然邱氏腸胃不錯(cuò)，但正常人都知道老人不宜吃冰的，若連子心做了道冷冰冰的甜品，就是再美味，也都白瞎了。
連子心聽(tīng)得出銀杏的提醒，這一點(diǎn)她又如何能不考慮到？
她笑道：“子心知曉的，姐姐繼續(xù)瞧著就是。”
只見(jiàn)她把菠蘿提起來(lái)，放到了案桌的砧板上，拿起刀，對(duì)準(zhǔn)中間切了下去。
這一刀就把整個(gè)菠蘿分成了兩半，而且仔細(xì)一看，兩邊幾乎一樣的大小，就連上頭的菠蘿綠葉都均勻地分在兩邊，一點(diǎn)都沒(méi)有掉。
砧板上只滴落了幾顆黃色的菠蘿汁液，凡切過(guò)水果的人都能看出，這一刀是非常干凈利落的。
連子心把一半的菠蘿繼續(xù)放回水桶里冰著，另一半，又從平面切下來(lái)大約小拇指厚的一片菠蘿肉，放在一旁。取來(lái)一把小刀，開(kāi)始削菠蘿里頭的果肉，從開(kāi)始有些笨拙，到最后小刀翻飛，不一會(huì)兒半邊菠蘿里就只剩下薄薄的一層果肉和一些果汁，被削出來(lái)的那些果肉自然也沒(méi)丟掉。
緊接著，她從一邊的一個(gè)小瓦鍋里倒出了一些白米飯，這是昨兒的晚飯?zhí)匾饬舫鰜?lái)的，大約有一碗的量。
看到白米飯，銀杏隱約知道她要做什么了，不覺(jué)得搖搖頭，菠蘿焗飯？這可一點(diǎn)不新奇。
可連子心接下去的舉動(dòng)，又讓她否定了這個(gè)猜測(cè)。
她像變戲法似的，不知道又從哪兒拿出了兩段已經(jīng)蒸熟的山藥，快速削了皮，切碎，和在米飯里，倒在砧板上平鋪，用刀背面均勻地碾，不一小會(huì)兒，那粒粒的白米飯和山藥蛋子就成了蓬松的一團(tuán)白糊糊，都是白色的，倒是徹底看不出誰(shuí)跟誰(shuí)了。
這是要干嘛？
還就跟那菠蘿焗飯一樣，把米和山藥糊倒入挖空的那一半菠蘿里，正好填滿，給按平實(shí)咯。
然后就應(yīng)該上蒸籠了吧？
當(dāng)然還沒(méi)完呢，只見(jiàn)她拿了一把更秀氣的小刀，在那半菠蘿內(nèi)里的前后挖出兩排小凸糟，那槽齒其實(shí)就是里頭的菠蘿果肉，彎彎的一溜七八個(gè)，如同鑲嵌在璧上的黃色晶色，別樣精致。
可是，這般精致的設(shè)計(jì)，卻不是用來(lái)看的，它們的作用是——還記得那一片小拇指厚的菠蘿片嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是用來(lái)扣住它的。
封好的菠蘿像個(gè)暖盅一樣，終于順利上了蒸籠，蓋上蒸籠的蓋子，拉風(fēng)箱調(diào)了調(diào)火候，她瞧了一眼灶膛里的火苗，就轉(zhuǎn)身去料理那另一半的菠蘿了。
那另一半菠蘿從水桶里拿出來(lái)更冰了，連子心覺(jué)得這一步有點(diǎn)失算，剛才就應(yīng)該放著晾晾熱，這會(huì)兒也不至于凍手了。
不過(guò)這一半也跟前面一樣的步驟，所以料理起來(lái)更順手，很快就變成了第二個(gè)菠蘿盅。
而這一個(gè)菠蘿盅，自然不是用來(lái)盛米飯和山藥糊的。
她再次變戲法似的從櫥柜里拿出一個(gè)白色瓷瓶，瓶蓋子拿開(kāi)后里頭還封了一層薄薄的銀錫紙，揭開(kāi)來(lái)，將里面的液體倒入菠蘿盅，之前那些挖出的菠蘿果肉也終于有了用處，被切成細(xì)細(xì)的果?；烊氩ぬ}盅里，攪一攪，最后同樣地扣上一片菠蘿片封住，再次放回水桶中冰著。
此時(shí)，灶上的蒸籠也已經(jīng)冒起滾滾白煙，連子心輕拉了幾下風(fēng)箱，火苗變得很小很小。
趁這空擋，她又去櫥柜里拿出了一個(gè)食屜，一陣鼓搗，眾人看著更加不解。
當(dāng)鍋里的開(kāi)始收水時(shí)，這菠蘿也算蒸好了，連子心揭開(kāi)了蒸籠蓋子，這小小廚房?jī)?nèi)頓時(shí)被一股飄渺的香味所籠罩。
那香味甜而不膩，又帶點(diǎn)微酸，被菠蘿的果香撩撥到了極致可再呼吸一下，卻又覺(jué)得菠蘿的味道沒(méi)那么濃，似乎之前聞著的都是幻覺(jué)，另外一股厚實(shí)的香氣打著轉(zhuǎn)兒在空氣中飄著，卻叫人說(shuō)不上是什么味道。
真真是奇特。